Regionale Spezialitäten

Genießen Sie "ländliche Küche" und "Frisches aus der Heide" im Restaurant, dem Kaminzimmer und der "Gaststuv"...

Neben dem umfangreichen Frühstücksbuffet steht die Küche unseres Restaurants für eine traditionelle, saisonale Küche mit frischen Zutaten und Produkten aus der Region der Lüneburger Heide. Hierzu zählen schmackhafte Kartoffelsorten aus den typisch sandig bis lehmigen Heideböden sowie Pilze aus umliegenden Wäldern ebenso, wie Geflügel-, Wild-, und Heidschnuckenspezialitäten aus heimischen Jagdrevieren und von kontrollierten Betrieben.

Aufgrund saisonaler Angebote haben wir eine ständig wechselnde Speisenkarte. Auf Anfrage übersenden wir Ihnen gern eine aktuelle Speisenkarte.

Weiterhin können wir Ihnen gerne für Ihre geplante Feier Buffet- und Menüangebote zusenden.

Die Räumlichkeiten unseres Restaurantbetriebes bietet mit auf Ihre Wünsche zugeschnittenen Menü- und Speisenvorschlägen Ihnen und Ihren Gästen für Festlichkeiten Platz für bis zu 80 Personen.

Unser Küchenteam freut sich, Sie als Gäste mit seiner heimische Küche verwöhnen zu dürfen.

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